Fairtrade — це організація, яка активно займається практичною допомогою фермерам. Зі звіту Fairtrade про проекти, направлені на допомогу фермерам, які зазнають тиску через кліматичні зміни, можна дізнатися багато про проекти, які проводяться організацією у десятках країн світу. Завдяки інноваційним енергетичним рішенням і проектам фермери підвищують стійкість свого бізнесу і роблять внесок у сталу практику сільського господарства. Одними із таких конкретних рішень є вироблення біогазу і паливних брикетів з кавового лушпиння. Ці рішення перетворюють відходи на джерела енергії, що дуже цінно в бідних країнах.
Так, у Кенії проект Кліматичної академії за ініціативою Fairtrade проходив з 2017 по 2019 роки. Він залучив 8000 кавових фермерів у країні. Місцеві фермери дуже залежні від дров, й вирубують ліси для їх отримання (для роботи і домашнього використання). Але завдяки просуванню біогазової технології проект дозволив фермерам зменшити вирубку лісу. За фінансової підтримки Fairtrade було розповсюджено понад 300 біогазових установок, які давали біогаз з кавових відходів і інших джерел. Біогаз потім використовувався для кухонних плит задля приготування їжі і у бізнесі для нагрівання води, що призвело до 60% скорочення споживання дров окремими домогосподарствами, залученими у проект. Біогазові системи також вивільнили час, який раніше витрачався на заготівлю дров, дозволяючи фермерам отримати більше часу для іншої діяльності, наприклад, для вкладення у нові можливості для отримання доходу. Проект також познайомив фермерів із екологічно чистішими і ефективнішими методами ведення сільського господарства, зокрема агролісомеліорацією.
В Уганді ініціативою Fairtrade став проект Growing Resilient Agricultural Enterprises (GREAN), який проводився між 2017 і 2019 роками. Він був направлений на дослідження потенціалу брикетів з кавового лушпиння як відновлюваного джерела енергії для побутових і бізнесових потреб. Завдяки цьому проекту фермерів, які вирощували каву, навчили виготовляти брикети з лушпиння, яке залишається після збору і обробки кавових зерен. Це також зменшило кількість відходів і забезпечило альтернативу дровам. У проекті взяли участь 480 людей, які пройшли навчання для виробництва брикетів з кавового лушпиння, створивши нову робочу галузь у своїй громаді. Фінансування цих енергетичних рішень Fairtrade сприяло збільшенню доходів сімей на 50% і допомогло захистити місцеві ліси через зменшення попиту на дрова. Крім того, виробництво і продаж цих брикетів стало додатковим бізнесом для навчених спеціалістів. Вони також могли отримувати «вуглецеві кредити» від Fairtrade за преференційними ставками для відкриття власної справи.
Ще одним проектом Fairtrade є «Академія клімату», в рамках якого було закуплено і розповсюджено 30 000 саджанців дерев, які не тільки забезпечать кавові кущі потрібною тінню, але й утворять нові лісові масиви.
Fairtrade також впровадив енергоефективні технології серед 1200 малих кавових фермерів у Гані (біогазові установки і брикети з кавового лушпиння).
Таким чином, як ми бачимо, Fairtrade — це організація, яка не тільки займається підготовкою різних документів задля регулювання ринку і надання рекомендацій і висновків. Вона ще й активно фінансує «зелені» проекти і впроваджує їх в життя в окремих країнах за власної активної участі. Пропоновані організацією проекти дають фермерам засоби для боротьби зі зміною клімату і покращують їхні бізнес-процеси.
в Про нас