Na świecie istnieje takie zjawisko klimatyczno-naturalne jak El Niño. Wpływa na procesy rolnicze wielu krajów świata. W tym ma silny wpływ na kawę, która rośnie na plantacjach, co prowadzi do rocznych wahań jej ilości i jakości dostępnej dla konsumentów. Ten artykuł ma na celu przeanalizowanie, czym jest to zjawisko, jak wpływa na kawę i jakie inne przejawy jej wpływu ma.
Co to jest El Niño?
El Niño to globalne zmiany pogody na planecie w kierunku ocieplenia, które występują, gdy wody na środkowym i wschodnim Pacyfiku w pobliżu równika stają się cieplejsze niż zwykle. W przeciwieństwie do niego istnieje zjawisko ochłodzenia La Niña. El Niño występuje, gdy wiatry, które zwykle wieją ze wschodu na zachód przez Ocean Spokojny, słabną lub zmieniają kierunek. Wiatry te popychają ciepłą wodę w kierunku Azji, pozostawiając chłodniejszą wodę w Ameryce Południowej. Gdy wiatr słabnie, ciepła woda rozprzestrzenia się przez ocean w kierunku Ameryki, zmieniając prądy oceaniczne i wzorce pogodowe na całym świecie.
Ogólne konsekwencje El Niño
1. Efekt globalnego ocieplenia: El Niño tymczasowo podnosi średnią temperaturę ziemi.
2. Posucha. W regionach takich jak Australia, Azja Południowo-Wschodnia, Ameryka Południowa i niektóre części Afryki występują poważne susze.
3. Ulewne deszcze i powodzie: w regionach takich jak Ameryka Południowa i południowe stany Zjednoczone mogą wystąpić obfite opady deszczu i powodzie (to znaczy, Ameryka Południowa może jednocześnie stawić czoła powodziom i susz).
4. Silniejsze huragany.
5. Niszczenie ryb i życia morskiego przez cieplejsze wody.
Czy planeta potrzebuje El Niño?
Sam w sobie nie jest" dobry "ani" zły " dla planety — jest naturalną częścią ziemskiego systemu klimatycznego. Odgrywa ważną rolę w redystrybucji ciepła z oceanu do atmosfery. Bez cykli takich jak El Niño i La Niña ciepło i energia mogą gromadzić się nierównomiernie na planecie, co może prowadzić do jeszcze bardziej ekstremalnej i nieprzewidywalnej pogody. Zjawiska te utrzymują zatem równowagę globalnego systemu klimatycznego planety.
Wpływ El Niño na kawę
Biorąc pod uwagę kawę, zwłaszcza kawę wysokiej jakości, El Niño ma zwykle negatywny wpływ. Tak więc najbardziej typowym skutkiem El Niño jest eksplozja populacji szkodnika Wiertarki do kawy do poziomu 105% jego zwykłej ilości i wzrost udziału ziaren niskiej jakości w całkowitej objętości — do 6% lub nawet do 9% (w niektórych regionach planety-do 15%).
Kawa niskiej jakości powstaje w wyniku zwiększonego narażenia na szkodniki (nie tylko Świder, ale także czerwony pająk, listkowate i inne) oraz choroby, a także wzrost liczby defektów w ziarnach, takich jak wysychanie ziaren, czernienie ziaren, problemy rozwojowe lub tworzenie większej ilości jagód o przeciętnej jakości. Dobrze, że El Niño ma mniejszy wpływ na regiony powyżej 7° N i poniżej 3° N, nie działając Ostro globalnie na całej planecie. A El Niño zaczyna swój wpływ w drugiej połowie roku, między sierpniem a grudniem.
Z powodu El Niño opady spadają od -13% do -29%, światło słoneczne staje się od 3% do 8% większe, Maksymalna temperatura wzrasta od +0,4° C do +1,5° C. Jeśli susze spowodowane El Niño trwają dłużej niż 30 dni, kwitnienie kawy pogarsza się, kwiaty mogą w ogóle się nie tworzyć, a rozwój wiśni kawowych będzie słaby. Wiśnie kawowe wysychają bardziej, nawet do stosunku 5: 1 (5 dobrych jagód na 1 zły, czyli traci się do 17% plonu). Inne rośliny mogą mieć niższy wzrost, co zmniejsza potencjał następnej uprawy.
Ponadto czas zbiorów może ulec zmianie z powodu zmiany sezonu wegetacyjnego, a zatem trudniej jest przewidzieć, kiedy rolnicy będą musieli przyciągnąć dodatkową siłę roboczą do zbioru. Intensywne opady deszczu, Jeśli wystąpią, a nie susza, mogą prowadzić do erozji gleby, niszcząc plantacje kawy i zmniejszając ich długoterminową produktywność. Jeśli chodzi o większe zmiany, zmiany klimatyczne wywołane przez El Niño mogą zmusić rolników do przeniesienia plantacji na inne obszary lub zmiany rodzaju działalności. Nie jest to łatwe z finansowego punktu widzenia dla większości rolników. Ponadto powoduje silne napięcie społeczne.
Inne globalne konsekwencje El Niño
Oczywiście El Niño ma wpływ nie tylko na kawę.:
1. Globalny wzrost temperatury planety.
2. Nasilenie huraganów, tajfunów, powodzi, susz, pożarów lasów.
3. Nieurodzaj wielu innych upraw rolnych.
4. Globalny niedobór słodkiej wody, który również podważa energię wodną.
5. Wzrosty cen produktów rolnych.
6. Zmiany w rybołówstwie spowodowane zakłóceniem wzorców migracji ryb.
7. Rozprzestrzenianie się chorób, w tym malarii i dengi.
8. Spowolnienie gospodarcze w dotkniętych regionach.
9. Wzrost roszczeń ubezpieczeniowych z powodu intensywnych klęsk żywiołowych.
10. Wzrost migracji ludności.
11. Zakwaszenie oceanu, zmiana jego temperatury, niszczenie ekosystemów morskich, w tym raf koralowych.
w Podróż