W tym artykule zebraliśmy wszystkie informacje dostępne w Internecie o tym, kiedy (w którym roku lub wieku) kawa dotarła do danego kraju świata. Te informacje są interesujące nie tylko z historycznego punktu widzenia, ale także dlatego, że dowiesz się, jak długo ten napój jest częścią kultury kawowej każdego wspomnianego narodu lub kraju.
Najpierw przejdźmy przez kraje Europy (w kolejności alfabetycznej):
1. Austria: kawa została sprowadzona do Wiednia z Imperium Osmańskiego* (OI) w 1683 roku po bitwie pod Wiedniem.
2. Anglia: zboża przybyły tu z OI około 1650 roku.
3. Belgia: około 1675 roku z Holandii.
4. Bułgaria: około 1660 r. OI.
5. Grecja: od OI ok. 1573 r.
6. Dania: w 1671 roku z OI.
7. Irlandia: około 1661 r. z OI.
8. Hiszpania: kawa przybyła do Hiszpanii z OI około 1720 roku.
9. Włochy: kawa pojawiła się w Wenecji około 1570 roku z OI.
10. Cypr: w 1660 roku z OI.
11. Łotwa: około 1685 r. z OI.
12. Litwa: ok 1680 roku z OI.
13. Luksemburg: z Holandii około 1660 roku
14. Malta: ok 1650 roku z OI.
15. Holandia: około 1616 roku z OI.
16. Niemcy: około 1673 roku z OI.
17. Polska: od OI ok. 1683 r.
18. Portugalia: około 1773 roku z Brazylii (jako byłej kolonii Portugalii).
19. Rumunia: od ok. 1680 r.
20. Słowacja: około 1669 r. z OI.
21. Słowenia: około 1689 roku z OI.
22. Węgry: około 1660 r. z OI.
23. Ukraina: około 1650 pp. (niektórzy historycy kojarzą to z Bogdanem Chmielnickim, któremu kawa została podarowana przez ambasadorów z Imperium Osmańskiego).
24. Finlandia: około 1796 roku ze Szwecji.
25. Francja: około 1669 roku z OI.
26. Chorwacja: około 1712 roku z OI.
27. Czechy: około 1668 r. z OI.
28. Szwecja: około 1685 r. z OI.
29. Estonia: około 1665 r. z OI.
* Uwaga: Imperium Osmańskie we wspomnianych czasach obejmowało Turcję, kilka współczesnych krajów Półwyspu Arabskiego, część Hiszpanii, Portugalii, Syrii i Iranu. Za następcę prawnego OI uważa się współczesną Turcję.
Rozważmy teraz dostępne informacje o USA i Afryce:
1. Stany Zjednoczone: najwcześniejsze zapisy dotyczące konsumpcji kawy w Nowym Jorku pochodzą z lat sześćdziesiątych XVI wieku. Kawa mogła zostać przywieziona tutaj 5-10 lat wcześniej.
2. Sudan: z Etiopii w XVI wieku.
3. Egipt: z Jemenu w XVI wieku.
4. Algieria: od Oi w 18 wieku.
5. Tunezja: z OI w XVII wieku.
6. Maroko: od Oi w 18 wieku.
7.Kenia: z Anglii podczas panowania angielskiego tego kraju w XIX wieku.
8.I wreszcie Jemen I Etiopia:
W tych krajach kawa początkowo rosła i stąd rozprzestrzeniła się na wszystkie inne kraje na świecie. Kawa została odkryta tutaj w IX wieku n.e. i od tych lat była tu spożywana (najpierw jako jedzenie, a kilka stuleci później jako napój).
Jeśli chodzi o Azję, mamy następujące informacje (ponownie w kolejności alfabetycznej)**:
1. Bangladesz: z Indii pod koniec lat 70.
2. Wietnam: przez Francuzów w okresie kolonialnym pod koniec XIX wieku.
3. Indie: kawa została przywieziona do Indii przez świętego sufickiego z Jemenu około 1670 roku.
4. Indonezja: przywieziona przez Holendrów z Jemenu ok. 1699 r.
5. Kambodża: uprawa kawy rozpoczęła się w Kambodży dopiero w latach 90. po upadku reżimu Czerwonych Khmerów. Rośliny kawy zostały przywiezione z Wietnamu.
6. Chiny: pod koniec XIX i na początku XX wieku.
7. Laos: podczas francuskich rządów kolonialnych, kiedy Francuzi wprowadzili rośliny kawy na początku XX wieku, głównie z Wietnamu.
8. Malezja: kawa dotarła do Malezji przez arabskich kupców z Jemenu w XVII wieku.
9.Myanmar( Birma): kawa przybyła do Birmy dzięki brytyjskim wpływom kolonialnym w XIX wieku.
10. Nepal: w 1938 r.prywatny przedsiębiorca założył pierwszą plantację kawy. Zboża sprowadzono z Indii.
11. Iran: z Jemenu około 1587 roku
12. Tajlandia: pod koniec XIX wieku.
13. Turcja: z Jemenu ok. 1555 r.
14. Filipiny: przez hiszpańskich kolonizatorów pod koniec XVII wieku.
15. Sri Lanka: wprowadzona na Sri Lankę (dawny Cejlon) przez Holendrów około 1658 roku, ale później została zastąpiona herbatą jako dominującą uprawą rolniczą.
16. Korea Południowa: w połowie XX wieku.
17. Japonia: wprowadzona do Japonii przez holenderskich kupców w XVII wieku, ale nie zyskała szerokiej popularności aż do XIX wieku.
** Obecnie istnieje ponad 50 krajów Azji, ale nie wszystkie z nich mają historyczne informacje o pojawieniu się kawy.
w