Na pewno widziałeś na opakowaniach swojej pospiesznej lub innej dobrej kawy, że została wyhodowana na glebie wulkanicznej. Czy czytałeś w Internecie entuzjastyczne opisy, że najlepsza kawa na ziemi rośnie i tylko na takiej glebie. Ale jeśli wulkany są piekielnymi zabójcami wszystkiego i wszystkich żywych istot wokół nich, to dlaczego wulkaniczna gleba jest uważana za najlepszą dla wzrostu kawy? W tym celu napisaliśmy artykuł w dwóch częściach, który szczegółowo wyjaśnia okoliczności, które sprawiają, że taka gleba jest praktycznie Świętym Graalem dla roślin kawy.
Wprowadzenie: co dzieje się podczas i po erupcji wulkanu
W momencie samej erupcji z pewnością nie życzymy nikomu przebywania w pobliżu wulkanu, który wyrzuca popiół, strzela w górę kawałkami magmy i wypluwa lawę, która zalewa wszystko wokół rzek. Te ostatnie mogą być powolne, które zamarzają zaledwie kilka metrów po tym, jak Magma wylała się z otworu wentylacyjnego, bardziej przypominając plucie zmęczonej góry. Ale częściej-kipiące i szybkie, jak w Wezuwiuszu, który całkowicie wymazał Pompeje i kilka innych rzymskich osad w 79 roku n. e.
Całe to straszne wydarzenie przynosi minerały, kamienie, popiół i tak dalej na powierzchnię. Współczujemy komuś, kto nie ma szczęścia być w pobliżu.
Następnie musi upłynąć od tysiąca do kilkudziesięciu tysięcy lat, aby wszystko, co wybuchł wulkan, zostało zwietrzałe, skorodowane przez wiatry, słońce i opady. Wszystko to jest rozbijane stopami ludzi i łapami zwierząt. Kruszy się, tworzy związki chemiczne z powietrzem, ziemią i wodą.
A teraz przychodzi etap, w którym materiały wyniesione na powierzchnię Ziemi z jej wnętrzności stają się piaskiem, kamieniami i pierwiastkami chemicznymi, które tworzą glebę. Dobra i pożywna gleba, która jest świetna dla roślin, ponieważ zawiera wiele elementów ważnych dla wzrostu roślin.
Skład gleby wulkanicznej
Oczywiste jest, że gleby na ziemi w różnych lokalizacjach nie są do siebie całkowicie podobne. Jaka gleba będzie zależeć od warunków geologicznych i klimatycznych, działalności człowieka, aktywności roślin i zwierząt oraz innych czynników terenu. Ale to, co łączy glebę wulkaniczną na całym świecie, to zwiększona zawartość następujących pierwiastków chemicznych, które są pożywne dla roślin wielu gatunków:
• P2O5 (tlenek fosforu). Poprawia metabolizm wewnątrzkomórkowy roślin, tempo metabolizmu, wzrost wszystkich części roślin, replikację DNA, szybszy jajnik kwiatów i tworzenie potężnych owoców, zwiększa odporność na choroby i szkodniki. Jest nawozem naturalnym lub syntetyzowanym, podobnie jak część innych substancji z tej listy.
• Na2O (tlenek sodu). Pomaga zrównoważyć skład jonowy i solny gleb.
• MgO (tlenek magnezu). Poprawia produkcję chlorofilu, aktywuje enzymy i siłę pozyskiwania składników odżywczych przez roślinę z gleby, przyspiesza metabolizm i syntezę białek oraz zmniejsza poziom stresu (tak, tak, rośliny są również stresujące, jeśli nie wiedziałeś, a to może sprawić, że uschną i będą bardziej podatne na szkodniki i choroby).
• SiO2 (krzemionka). Wzmacnia błony komórkowe roślin, czyni je bardziej odpornymi na choroby, optymalizuje wchłanianie antybiotyków, poprawia odżywianie i fotosyntezę oraz zwiększa odporność na suszę.
• CaO (tlenek wapnia). Podobny w swojej aktywności do tlenku magnezu + zwiększa odporność na choroby.
• K2O (tlenek potasu). Wykonuje regulację osmotyczną, poprawia wymianę gazową z otoczeniem, podnosi jakość owoców i przyspiesza ich dojrzałość.
• Fe2O3 (tlenek żelaza). Poprawia funkcje oddechowe roślin, poprawia metabolizm azotu, który jest głównym metabolizmem roślin.
• Al2O3 (tlenek glinu). W umiarkowanych ilościach równoważy kwasowość gleb.
Związki te znacznie przyczyniają się do wzrostu następujących upraw (lista nie jest kompletna):
I. Kawa. Arabica najlepiej radzi sobie na glebach wulkanicznych ze względu na bogaty skład i dobre właściwości drenażowe takiej ziemi.
II. Banany: powstają zdrowsze owoce.
III. Awokado.
IV. Winogrona rosną o jaśniejszym smaku i lepszych właściwościach konsumenckich.
V. Ananasy.
VI. Kukurydza (mais).
VII. Słodkie ziemniaki. Rozwijają się zdrowsze bulwy.
W drugiej części tego artykułu przyjrzymy się innym powodom, dla których gleby wulkaniczne są wspaniałe dla kawy.
w